Knesebeck Verlag 2024, Hardcover, 256 Seiten
ISBN 978–3‑95728–891‑2
EUR 36,00
Gewürze verleihen vielen Süßspeisen erst das gewisse Etwas. Eleanor Ford beschreibt in ihrem Kochbuch in über 80 Rezepten, dass gerade die kleinste Prise Zimt, Vanille, Nelke oder eben Kardamom im Zusammenspiel mit Zucker erst die herrlich wohlige Sinnklichkit in ein Dessert bringt. Man kann den Duft förmlich zwischen den Zeilen riechen…