Brand­stät­ter Ver­lag 2025, Hard­cov­er, 176 Seiten
ISBN 978–3‑7106–0864‑3
EUR 30,00

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Dominik Süss ist qua­si in der Wirtshausküche groß gewor­den. Mit unwider­stehlichem Charme präsen­tiert er in seinem Kochbuch tra­di­tionelle Gerichte wie Erdäpfel­gu­lasch oder Käse-Spät­zle, aber auch Flammkuchen, Fre­go­la Sar­da mit Pilzen, Weiße Bohnen-Hum­mus und Sig­na­ture Gin Pas­ta, immer mit einem kleinen Twist oder einem schnellen Geheimtipp.